Постные блинчики на минералке

1 стакан минеральной воды размешать с мукой до консистенции сметаны, посолить, добавить 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сахара, размешать и разбавить тесто до нужной консистенции оставшейся минералкой (не слишком жидко). Горячую сковороду смазать растительным маслом и выпекать. Затем посыпать сахарной пудрой и полить соком лимона.