Суп капустный

По несколько соцветий брокколи и цветной капусты, 150 г белокочанной капусты, 3 картофелины ½ ч.л. паприки, 1 ч.л. карри или куркумы, 1 ст.л. манной крупы, соль, зелень.

В кипящую подсоленную воду положить картофель, нарезанный кубиками. Через 10 минут добавить разобранные соцветия цветной капусты и брокколи. Когда они станут легко протыкаться вилкой, добавить мелко нашинкованную белокочанную капусту. Когда станет мягкой, ввести специи (карри, паприку). Добавить манную крупу – она придаст супу густоты, перемешать. Посыпать зеленью и снять с огня.