Мясо с ананасом

Свиная вырезка (можно куриные грудки или окорочка), 1 банка консервированных ананасов колечками, твердый сыр, майонез, зелень и маслины для украшения

Мясо порезать на порционные куски, отбить, посолить и поперчить по вкусу. Из банки ананасов слить сок и замочить в нем свинину на 2-4 часа. На смазанный маслом противень или сковороду выложить мясо, на каждый кусок мяса положить по колечку ананаса. Блюдо посыпать тертым сыром, полить майонезом и запекать в духовке до готовности. Перед подачей украшаем веточками зелени, в середину каждого колечка положить маслину. Очень вкусно, просто и красиво!