Салат "Рождественский"

500 г говяжьей печени, 5 яиц, 3 яблока, 150 г сыра, майонез, соль, зерна граната

Печень отварить или поджарить, нарезать брусочками, посолить. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сыр и яблоки также натереть. Взять блюдо или салатницу, выложить первым слоем печенку, залить майонезом, затем яйца, майонез, яблоки, майонез. Сверху посыпать салат тертым сыром, залить последний слой майонезом и украсить зернами граната.
Калорийность готового блюда – 1200 ккал.