Салат "Мечта"
1 отварная куриная грудка, 200 г маринованных грибов, 1 луковица, 3 вареные картофелины, 2 вареных яйца, 150 г сыра, майонез, чеснок, зелень, грецкие орехи
Мясо грудки, яйца, грибы нарезать кубиками, сыр натереть, чеснок смешать с майонезом, лук измельчить и пассировать на масле. В глубокий салатник уложить слоями: грибы, лук, натертый на крупной терке картофель, куриное мясо, залить майонезом, затем рубленые яйца, тертый сыр, залить майонезом. Сверху посыпать рублеными орехами, украсить зеленью и оставить в холодильнике для пропитки.
Калорийность готового блюда – 1450 ккал.
