Паштет луковый

200 г репчатого лука, 200 г яблок (типа антоновки), 2 вареных яйца, 100 г сметаны, соль по вкусу

Мелко нарезать лук и выложить в салатник. Добавить нарезанные или натертые яблоки, размятые вилкой вареные яйца. Посолить и заправить сметаной. Подавать в качестве холодной закуски или намазать на хлеб с маслом.