Яблоки с "изюминкой"

На 10 яблок – ¾ стакана сахара, 1/3 стакана ядер орехов, ½ стакана изюма без косточек, 7 ст.л. варенья (или прозрачного меда), 3 ст.л. сахарной пудры

Яблоки вымыть и, не прорезая насквозь, удалить из них сердцевину и семена. Ядра орехов мелко порубить, изюм промыть. Сахар смешать с орехами и изюмом и этой смесью заполнить яблоки. В форму для запекания подлить 2-3 ст.л. воды, положить яблоки и поставить на 15-20 минут в духовку со средней температурой. Когда яблоки станут мягкими, вынуть их из духовки, дать слегка остыть и переложить на блюдо. Готовые яблоки полить вареньем (или прозрачным медом) и посыпать сахарной пудрой.
Калорийность готового блюда – 600 ккал.
Совет: яблоки можно фаршировать и вареньем – вишневым, клубничным, земляничным и черносмородиновым, добавив в него толченые сухари.